Un goût inimitable mélant notes végétales et arômes de pamplemousse et d'agrumes.
Unique et biologique.
ho88
Price:
12,20 €
L'île de Thassos est, selon la mythologie, l'île des sirènes, ces créatures diaboliques qui dévoraient les hommes après les avoir attiré avec leurs chants enchanteurs. Cette île est située dans l'archipel nord-est de la mer Egée.
C'est dans cet environnement préservé que la famille Tyrologos édifie leur moulin et produit une huile monovariétale biologique de la variété Trouba.
Ce produit propose une qualité gustative tout a fait unique mélant notes végétales délicates avec des arômes de pamplemousse et d'agrumes.
Idéal avec tout ce qui a le même profil qu'elle : le cru, le vif, l'à peine cuit. Un chèvre frais, des légumes à la croque-au-sel, un tartare ou un carpaccio, un poisson à la vapeur ou en papillote, un sorbet au basilic.
Un très bon guide pour cheminer dans l'univers de l'huile d'olive : histoire de l'huile d'olive, étapes de la production, dégustation, accords mets huile d'oliev et fiches recettes.
Huile d'olive Cardiofilo 
Idéal avec tout ce qui a le même profil qu'elle : le cru, le vif, l'à peine cuit. Un chèvre frais, des légumes à la croque-au-sel, un tartare ou un carpaccio, un poisson à la vapeur ou en papillote, un sorbet au basilic.
