Bien utiles les salades de pâtes ! En plat unique, à l'occasion d'une petite fête ou à emporter au bord de l'eau, il y a toujours une bonne raison de réaliser ces délicieuses recettes.
Chaque région d'Italie possède ses trésors de goût : ce magnifique ouvrage illustré de somptueuse photos nous promène d'une région à l'autre, d'une tradition gastronomique à une autre : on adore.
Avec le retour de la belle saison, les soirées entre amis s'allongent, et l'envie d'une cuisine simple et parfumée nous vient. "Tartares et Carpaccios" vous présente des recettes savoureuses et faciles à préparer.
