Le vinaigre à la pulpe de fruit se marie avec les huiles vierges de graines, ainsi que l'huile d'olive pour tout type de salades.
Il est également appécié en déglaçage pour des viandes, des poissons, des légumes et avec des fruits.
Idéal avec le porc, l'olive, les grillades, la pomme de terre, le poulet, les oignons, la ratatouille, les fromages frais, les oeufs, les épinards, les concombres et les poissons marins.
Vinaigre à la pulpe de tomate 
