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Tapistoune - olives vertes et basilic [AP98]
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Quantité:

Olives vertes concassées avec des câpres et de l'huile d'olive additionnée de basilic et d'ail.

Contenance :  90 g
Accords et suggestions :  Une recette inspirée du mélange de la tapenade verte et du Pistou. Très agréable à l'apéritif ou sur des toasts dans une entrée composée. Utilisable également comme base pour une sauce en la délayant avec de l'huile d'olive et de l'eau tiède.
Région :  Haute-Provence
Origine :  France
Composition :  olives vertes, huile d'olive, oignons, câpres, basilic, ail, thym, poivre

Cet article a été ajouté le lundi 01 juin, 2009.


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