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Les olives Lucques verte sont sans doute parmi les meilleures olives vertes au monde... craquantes, charnues et aux notes fraîches d'olive et de noisettes. Celle du producteur que nous avons sélectionné renforce encore cette qualité intrinsèque de cette olive merveilleuse.
Pour le cuisinier Jean-Paul Rebuchon, chef étoilé de renom, l'olive lucques verte est la Roll's des olives.
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