Charcuteries de Méditerranée

D'une belle mortadelle pistachée italienne, à un jambon ibérique pata negra de bellota, en passant par une soubressade mallorquine ou un speck d'Ampezzo délicatement fumé et parfumé aux baies de genièvre, l'Italie et l'Espagne regorgent de charcuteries traditionnelles et artisanales de qualité. Quai des Oliviers sélectonne au fil des saisons le meilleur des charcuteries dans le respect de l'authenticité du goût et des origines.