• NEW
Quai des Oliviers - sauce piquante la Ruda
Produit issu de l'agriculture Biologique
Produit sans gluten
Découvrez le producteurLa Chipotlera

Sauce piquante bio RUDA La Chipotlera

125 ml
Castille Espagne

Cette sauce piquante a été baptisée RUDA parce qu’elle n’a pas de filtre !

Le cœur de cette sauce La Chipotlera est du piment serrano fermenté et sa personnalité unique lui est donnée par le habanero, le chipotle et toute une myriade d’épices qui enrichissent son goût. Intense, complexe, cette sauce est une orgie de saveurs qui passe partout. Elle peut paraître agressive, mais elle caresse doucement votre palais et vous fait saliver avec son caractère acétique et sa couleur suggestive. Un caractère et un corps forgés durant 3 années de fermentation délicate.

Note de dégustation : Intense, avec des nuances fruitées et caribéennes.

Consistance : Semi-Liquide. Non filtrés, préservant les pulpes et les graines.

Couleur : Rouge sienne brûlée.

Composition nutritionnelle (pour 100 grammes)
Valeur énergétique 12Cal/91kJ
Matières grasses 0,20 g dont saturées 0,12 g
Glucides 2,5 g dont sucres 0,10 g
Protéines 0,10 g
Sel 0,91 g

Comment conserver :
Une fois ouvert, conserver au frais pendant 3 mois.

Accords et suggestions

Pâtes - riz - viandes - barbecue...

E262
82.4 €/L
10,30 €
TTC
Quantité

La Chipotlera

Sauces piquantes espagnoles artisanales et biologiques d'inspiration méxicaine !

Détails du produit

E262
22 Produits

Fiche technique

Pays d'origine
Espagne
Terroir d'origine
Castille
Unité vente kg ou litre
litre
Contenance g ou ml
125
Biologique
OUI
Composition
Vinaigre de cidre, piment serrano, piment chipotle, piment morito, sel, piment habanero, caroline reaper, fleur d'hibiscus, poivre de Jamaïque, herbes aromatiques
GLUTEN
Sans gluten
Accords et suggestions
Pâtes - riz - viandes - barbecue...