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Quai des Oliviers - Sauce Antico
La Favorita producteur de sauces et produits apéritif du Piémont
Sauce Antico
4,25 €

Huiles d'olive aromatisées classiques

Dans la famille des huiles d'olive aromatisées certaines remportent un grand nombre de suffrages au premier titre desquelles on place l'huile d'olive au basilic. Cette plante évoque à elle seule la cuisine du sud, le temps des vacances sur les bords de la Méditerranée...
Heureux hasard, l'huile d'olive et le basilic s'associent parfaitement dans le registre des huiles d'olive aromatisées et le producteur que nous avons sélectionné détient un savoir-faire totalement maitrisé dans la production d'huile d'olive au basilic : les olives et le basilic frais sont écrasés et triturés ensemble dans le moulin avec d'être extrait à froid par centrifugation. Le résultat : une huile d'olive parfumée à cœur avec du basilic frais.
Cette méthode, on ne peut plus naturelle est reproduite avec succès sur l'ail, le piment, le romarin...
Notre sélection d'huiles d'olive aromatisées ce sont la fraicheur et la naturalité préservées et concentrées au cœur de l'huile d'olive.