Huiles d'olive d'Espagne

Huile d'olive Deortegas "Hojiblanca"

Huile d'olive vierge extra extraite à froid
500 ml | Origine : Espagne | Réf. HO239


Une huile d'olive biologique espagnole fraîche et végétale, complexe et voluptueuse produite à partir de la seule variété Hojiblanca. Une huile d'olive d'Espagne aux notes franches de pousse de moutarde et d'herbe coupée.

18,90 € 37.80 €/L
Contenance :
500 ml
0
Variété(s) d'olive(s) :
Hojiblanca
1
Puissance aromatique :
Equilibrée
2
Type de fruité :
Fruité vert
3
Biologique :
OUI
4
Région :
Andalousie
5
Origine :
Espagne
6
Composition :
Huile d'olive vierge extra extraite à froid
7

Accords et suggestions :
Parfaite sur une cuisine tout en fraîcheur, poissons blancs délicats, salades vertes variées, salade niçoise...

Aller plus loin...

Le domaine de la famille Deortegas est situé entre 600 et 800 m d'altitude sur la commune de Yecla bien connue pour ses vins. Rafaela et Marcelo Deortegas ont confié la conduite de la propriété à une incroyable femme  : Encarna, amoureuse de la terre, elle a mis en place une agriculture complètement biologique et sans irrigation : "ici on aide la nature a être elle-même". Pour obtenir le meilleur de l'olivier et de de l'olive, on ne cherche évidemment pas les rendements mais au contraire l'expression authentique du terroir et des variétés et c'est ce que traduit magnifiquement cette huile d'olive espagnole 100% Hojiblanca.