Huile d'olive Castelas "Fruité vert"
500 ml | Origine : France | Réf. HO165
Sans doute l'huile d'olive la plus représentative des DOP Vallée des Baux en fruité vert... produite d'une main de maître par Jean Benoit Hugues au Moulin Castelas, cette huile d'olive de Provence dévoile une magnifique fraîcheur et de superbes notes d'herbes fraiches, de foin et d'artichaut.
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Accords et suggestions :
Superbe sur un poisson, idéal avec un fromage de chèvre frais.
Aller plus loin...
Au moulin Castelas, le moulinier est un orfèvre ! Du contrôle de la qualité des olives à leur arrivée, aux réglages milimétrés du moulin, rien n'est laissé au hasard pour des huiles d'olive de Vallée des Baux parmi les plus expresives.
Producteur d'huiles d'olive de Provence au Baux de Provence
