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LYON - St Antoine
ANGERS - Visitation
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Elégante, aérienne et charmeuse... ce sont les 3 premiers mots qui nous sont venus à la bouche après avoir dégusté pour la première fois cette huile d'olive italienne du Latium : Talea.
Talea du domaine Le Amantine est une huile d'olive italienne qui s'exprime sur des notes végétales où dominent l'amande fraîche, le noyau, la banane verte...cette huile d'olive du Latium est d'une belle présence aromatique, ni trop ni trop peu ! L'amertume et l'ardence (notes poivrées/piquantes finales) s'équilibrent harmonieusement. Une huile d'olive italienne extrêmement féminine à l'image de sa productrice Marina Gioacchini.
Situé à la frontière du Latium et de la Toscane, Le Amantine est un domaine oléicole qui raconte l'histoire d'une famille et d'un terroir autour de l'huile d'olive, de la passion et du travail de la terre.
Elégante, aérienne et charmeuse... ce sont les 3 premiers mots qui nous sont venus à la bouche après avoir dégusté pour la première fois cette huile d'olive italienne du Latium : Talea.