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Quai des Oliviers - Haricots borlotti la Valletta
Découvrez le producteurLa Valletta producteur italien de légumineuses et légumes secs

Haricots Borlotti LA VALLETTA

400 g
Ombrie Italie

Le haricot borlotto est le haricot sec italien le plus répandu dans la cuisine transalpine, on retrouvera des borlotti dans de nombreuses préparations italiennes.

Notre recette de Borlotti pour 4 personnes

Haricots borlotti, tomates et concombre

INGRÉDIENTS :  150 g de haricots borlotti, 1 concombre, 3 tomates, 1 oignon rouge, quelques feuilles de basilic, moutarde à l’ancienne, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin blanc.

PRÉPARATION : Faire bouillir les lentilles dans de l'eau abondante, lorsqu'elles sont cuites, ajouter un peu de sel et faites les refroidir. Pendant ce temps, couper les tomates en dés, éplucher le concombre et le couper en tranches, faire de même pour l’oignon rouge.
Mélanger le tout dans un saladier, ciseler les feuilles de basilic, ajouter du sel, du poivre, l'huile d’olive, le vinaigre de vin blanc et la moutarde. C’est prêt !

P174
13.5 €/Kg
5,40 €
TTC
Quantité

La Valletta producteur italien de légumineuses et légumes secs

La Valletta, une azienda agricola productrice de lentilles, pois chiches, minestrone et haricots secs pour le plus grand plaisir de nos palais.

Détails du produit

P174
17 Produits

Fiche technique

Pays d'origine
Italie
Terroir d'origine
Ombrie
Unité vente kg ou litre
kg
Contenance g ou ml
400

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