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Quai des Oliviers - Lentilles italiennes Colfiorito la Valletta
Découvrez le producteurLa Valletta producteur italien de légumineuses et légumes secs

Lentilles Colfiorito LA VALLETTA

400 g
Ombrie Italie

La lentille Colfiorito est une variété de lentilles cultivée sur le plateau du même nom au cœur de l'Ombrie en Italie. Cette lentille italienne de qualité est reconnu pour ses saveurs sur des notes de châtaigne et de sous-bois. C'est une lentille qui reste ferme à la cuisson.

Notre recette pour 4 personnes

Lentilles Colfiorito aux champignons

INGRÉDIENTS : 400 g de lentilles Colfiorito ; 200 g de champignons de Paris, huile d'olive extra vierge, sel, persil, ail.

PRÉPARATION : Faire bouillir les lentilles dans de l'eau abondante, lorsqu'elles sont cuites, ajouter un peu de sel. Pendant ce temps, mettez l'huile, l'ail, le persil et les champignons hachés dans une casserole, faites cuire le tout et assaisonnez avec du sel. Quand tout est prêt, ajouter les lentilles aux champignons et cuire environ 10 minutes. Servir la soupe obtenue chaude avec des morceaux de pain grillé et de l'huile d'olive.

P169
17.13 €/Kg
6,85 €
TTC
Quantité

La Valletta producteur italien de légumineuses et légumes secs

La Valletta, une azienda agricola productrice de lentilles, pois chiches, minestrone et haricots secs pour le plus grand plaisir de nos palais.

Détails du produit

P169
38 Produits

Fiche technique

Pays d'origine
Italie
Terroir d'origine
Ombrie
Unité vente kg ou litre
kg
Contenance g ou ml
400