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Quai des Oliviers - Pois chiches la Valletta
Découvrez le producteurLa Valletta producteur italien de légumineuses et légumes secs

Pois chiches LA VALLETTA

400 g
Ombrie Italie

Légumineuse très connue et appréciée pour sa saveur et son utilité en cuisine, le pois chiche est riche en fer, en phosphore et en vitamine B9. C'est un aliment santé extraordinaire.

Les pois chiches sont parfaits à l'apéritif, dans les soupes et en accompagnement de nombreux plats méditerranéens.

Pois chiches notre recette pour 4 personnes

Pois chiches, crevettes et courgettes

INGRÉDIENTS : 400 g de pois chiches, 400 g de crevettes, 3 courgettes, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil, huile d'olive extra vierge, sel.

PRÉPARATION : Faire tremper les pois chiches la veille. Le lendemain matin, jetez l'eau de trempage et faites bouillir avec de l'eau claire. Pendant ce temps, prenez une casserole, mettez l'huile, l'ail et le persil, ajoutez les crevettes et les courgettes finement hachées, salez. Faire revenir quelques minutes et laisser refroidir. Une fois cuits, égouttez les pois chiches et laissez-les refroidir, ajoutez les crevettes et les courgettes et mélangez en ajoutant l'huile et le sel.

P175
11.63 €/Kg
4,65 €
TTC
Quantité

La Valletta producteur italien de légumineuses et légumes secs

La Valletta, une azienda agricola productrice de lentilles, pois chiches, minestrone et haricots secs pour le plus grand plaisir de nos palais.

Détails du produit

P175
36 Produits

Fiche technique

Pays d'origine
Italie
Terroir d'origine
Ombrie
Unité vente kg ou litre
kg
Contenance g ou ml
400