Pasta, sauces et risotto

Riz venere intégral

Riz venere intégral sans OGM
250 g | Origine : Italie | Réf. P49


Un riz plein de saveur à  faire cuire avec patience....

7,10 € 28.40 €/Kg
Contenance :
250 g
0
Région :
Piémont
1
Origine :
Italie
2
Composition :
Riz venere intégral sans OGM
3

Accords et suggestions :
A faire cuire dans un faible volume d'eau environ 30 min. Il accompagnera parfaitement un autre riz ou des légumes. C'est un riz très parfumé.

Produit de Piémont/Italie
AZIENDA AGRICOLA ARDIZZINA
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Paolo Costanzo, La tradition des riz à Risotto Paolo Costanzo riziculteur de la plaine du Pô C'est sur la plaine du Po et précisement sur le parc naturel du Po que se situe cette exploitation née en 1924. Adhérents Slow Food, toutes leurs cultures sont sans OGM. Nous les avions rencontré sur un marché de producteurs à Turin en 2002 et depuis nous avons cessé de collaborer avec Paolo et Matilde. Depuis 4 générations la famille Costanzo perpétue la tradition de la culture du riz à risotto. Nous sommes fans de leur riz Carnaroli nature, de leurs différents riz aromatisés à la truffe, aux cèpes... et de leur magnifique MINESTRONE aux 14 légumes et céréales.
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