Pesto italiens

Pesto Genovese, pesto sicilien aux pistaches, pesto de fenouil sauvage... en Italie la tradition du pesto est présent sur un grand nombre de terroirs du nord au sud du pays. Le pesto est une recette traditionnelle italienne qui propose quelques variantes à côté de l'incontournable pesto genovese à base de basilic et originaire de Ligurie. Généralement le pesto à pour vocation d'accompagner les pâtes mais il propose des usages variés dans la cuisine italienne : avec une mozzarella di Bufala, sur des légumes grillés, avec un poisson, dans les sandwichs, à l'apéritif...

Quai des Oliviers vous propose une gamme unique de pesto traditionnels italiens dont le meilleur pesto du monde !