Poivres

Le poivre est une épice aux multiples facettes : un poivre vert apportera fraîcheur et délicatesse, un poivre noir plus mûr exprimera plus de mordant et de chaleur, un poivre blanc vous entraînera sur des notes douces et plus animales avec une touche d'herbes sèches et enfin un poivre rouge pourra concentrer des notes balsamiques et de cuir... le poivre est un univers à part entière, un poivre est un voyage gustative sur un terroir, les poivres accompagnerons votre cuisine méditerranéenne avec bonheur.
Attention, toujours utiliser un poivre en grain, que l'on moud ou que l'on écrase au mortier juste avant de s'en servir, le plus souvent en fin de cuisson.
Notre sélection des meilleurs poivres de la maison Terres Exotiques vous permettra de voyager dans tous les univers du monde des poivres.