Portrait de producteur : La Favorita producteur de sauces et produits apéritif du Piémont

La Favorita propose de savoureuses sauces pour les pâtes et de nombreux produits apéritifs du Piémont italien.

La Favorita, les sauces et apéritifs italiens à la saveur du Piémont

Créée dans les années 1950 à Cuneo dans le Piémont, La Favorita est une entreprise familiale qui fabrique de savoureuses sauces pour les pâtes, et de délicieux produits italiens pour l’apéritif. Entre savoir-faire et tradition La Favorita transcrit avec authenticité la simplicité des anciennes recettes de la cuisine paysanne du Piémont.

La Favorita : les goûts traditionnels du Piémont italien

Toujours à la recherche des goûts des recettes traditionnelles italiennes, les sauces pour les pâtes et les produits apéritifs italiens La Favorita sont conçus exclusivement avec des ingrédients travaillés sans conservateurs pour garantir la fraîcheur des parfums et des saveurs d’antan ! Tous les produits sont naturels, pasteurisés et agrémentés d’huile d’olive. Les procédés de production permettent d’obtenir une qualité de consistance, de saveur et d'arôme propre aux produits artisanaux. Beaucoup sont d’ailleurs encore élaborés à la main comme par exemple les tomates qui sont séchées au soleil avant leur mise en bocal.

Les plus savoureuses sauces pour les pâtes et tartinable apéritif italien

Sauces aux olives Taggiasca, sauce au Pecorino Romano DOP, sauce à l’Arrabbiata… Les sauces La Favorita sont prêtes à l’emploi et idéales pour accompagner des pâtes. Elles peuvent également servir de base pour de nombreuses recettes ! La Favorita propose aussi une délicate polenta parfumée aux truffes, tradition gastronomique italienne par excellence. Pour vos apéritifs italiens, La Favorita propose de nombreux tartinables apéritifs du Piémont comme leur excellente crème d’artichauts, ou leur incontournable crème d’olives noires… parfait pour accompagner les gressins ou langues de belle-mère...!