Saveurs de Méditerranée

Olives Lucques noires au naturel

Olives noires, huile de pépin de raisin et herbes de Provence
200 g | Origine : Aude | Réf. AP180


La merveilleuse olive lucques en version noire... douce, charnue et confite.

8,10 € 40.50 €/Kg
Contenance :
200 g
0
Région :
Bize minervois
1
Origine :
Aude
2
Composition :
Olives noires, huile de pépin de raisin et herbes de Provence
3
Produit de Bize minervois/Aude
L'OULIBO
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L’Oulibo C’est dans les années 1940 qu’une poignée de producteurs passionnés ont entrepris la construction de la coopérative l’Oulibo. C’est actuellement la seule coopérative oléicole du département de l’Aude. Elle reçoit les olives de 3 départements : l’Aude, l’Hérault, les Pyrénées Orientales. Elle regroupe aujourd’hui près de 1700 adhérents et emploie une quarantaine de personnes, toutes mues par la même passion. Ce sont ainsi 500 à 800 tonnes d’olives qui sont pressées chaque année et qui produisent entre 75 000 et 120 000 litres d’huile d’olives. Les principales variétés...
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