Vinaigre balsamique de Modène 15 ans d'âge Reale by Léonardi
Indication géographique protégée (IGP)
Découvrez le producteurLeonardi producteur de vinaigres balsamiques de Modène

Vinaigre balsamique IGP 15 ans d'âge

IGP Vinaigre balsamique de Modène
250 ml
Emilie Romagne Italie

Avec un vieillissement de 15 ans d'âge, ce vinaigre balsamique de Modène atteint une dimension nouvelle... les 15 ans passés à voyager de fût en fût, à rencontrer des essences de bois différentes confèrent une concentration aromatique exceptionnelle à ce véritable vinaigre balsamique de Modène IGP. Ce vinaigre est très sirupeux tout en gardant une acidité finale qui équilibre merveilleusement l'ensemble.

La gamme de vinaigres balsamiques Reale est la cuvée réservée de la vinaigrerie Léonardi à Magreta à quelques kilomètres de Modène. Dans cette gamme vous trouverez de jeunes vinaigres balsamiques pour un usage au quotidien, mais aussi des condiments balsamiques jusqu'à 100 ans d'âge, sans oublier le vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP extra vecchio de 25 ans.
Du plus jeune au plus vieux, tous ces vinaigres balsamiques sont garantis sans ajouts de sucre ni de caramel (E150D).

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Accords et suggestions

Fruits rouges, foie gras, roquefort et fromages bleus, parmesan, magret de canard...et à la petite cuillère !!!

VG69
216 €/L
54,00 €
TTC
Quantité

Leonardi producteur de vinaigres balsamiques de Modène

Leonardi est un des plus prestigieux producteur de vinaigres balsamiques de Modène : vinaigres balsamiques IGP, condiments balsamiques et vinaigre balsamique traditionnel DOP... Quai des Oliviers a sélectionnée la cuvée réservée Reale.

Détails du produit

VG69
5 Produits

Fiche technique

Pays d'origine
Italie
Terroir d'origine
Emilie Romagne
Unité vente kg ou litre
litre
Contenance g ou ml
250
Types d'appellations AOC IGP ou sans
IGP
Appellation NOM
IGP Vinaigre balsamique de Modène
Composition
Vinaigre de vin et moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
Accords et suggestions
Fruits rouges, foie gras, roquefort et fromages bleus, parmesan, magret de canard...et à la petite cuillère !!!