Condiment balsamique 100 ans
50 ml
Après un certain âge, le respect s'impose ! Ici ce condiment balsamique 100 ans d'âge est encore surprenant par la profondeur de ses arômes et la tonicité gustative qu'il procure. Un vieux vinaigre balsamique hors du temps.
Accords et suggestions :
Magnifique sur un parmesan affiné, des fruits rouges, un fromage bleu, un foie gras...
Aller plus loin...
La gamme de vinaigres balsamiques Reale est la cuvée réservée de la vinaigrerie Léonardi à Magreta à quelques kilomètres de Modène. Dans cette gamme vous trouverez de jeunes vinaigres balsamiques pour un usage au quotidien, mais aussi des condiments balsamiques jusqu'à 100 ans d'âge, sans oublier le vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP extra vecchio de 25 ans.
Du plus jeune au plus vieux, tous ces vinaigres balsamiques sont garantis sans ajouts de sucre ni de caramel (E150D).
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Producteur de vinaigre balsamique de Modène
