Vinaigres balsamiques

Vinaigre balsamique 7 ans IGP

Vinaigre de vin et moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
250 ml | Origine : Italie


Le vieillissement en fût d'essence de bois différentes commence à se faire sentir sur ce vinaigre de 7 ans d'âge . On peut commencer à l'utiliser comme un condiment ou alors comme un vinaigre d'assaisonnement aux arômes riches et puissants.

16,60 € 66.4 €/L
Contenance :
250 ml
0
Région :
Modène
1
Origine :
Italie
2
Composition :
Vinaigre de vin et moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
3

Accords et suggestions :
Toutes salades, glaces, fruits rouges...

Aller plus loin...

La gamme de vinaigres balsamiques Reale est la cuvée réservée de la vinaigrerie Léonardi à Magreta à quelques kilomètres de Modène. Dans cette gamme vous trouverez de jeunes vinaigres balsamiques pour un usage au quotidien, mais aussi des condiments balsamiques jusqu'à 100 ans d'âge, sans oublier le vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP extra vecchio de 25 ans.
Du plus jeune au plus vieux, tous ces vinaigres balsamiques sont garantis sans ajouts de sucre ni de caramel (E150D).

Produit de Modène/Italie

ACETAIA LEONARDI

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Giovanni Léonardi, Le vinaigre balsamique lui coule dans les veines... Giovanni Leonardi, le maître du vinaigre balsamique de Modène ! Si il y un producteur de vinaigre balsamique incontournable à Modène c'est sans aucun doute Giovanni Léonardi. Cette vinaigrerie (acetaia) a été crée en 1896 et Giovanni avec toute sa famille contribue à maintenir un savoir-faire dans le respect des traditions. Notre sélection : les vinaigres balsamiques REALE (ROYAL en Italien) Nous avons sélectionné la gamme REALE by LEONARDI pour son packaging très traditionnel. Toute notre gamme est composée de vinaigres balsamiques de Modène avec les mentions IGP (Indication...
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