Vinaigre balsamique TRADITIONNEL de Modène DOP 25 ans
Moût de raisin cuit.
100 ml | Origine : Italie | Réf. VG78
Le vrai, l'unique vinaigre balsamique de Modène DOP ! Celui-ci porte la mention "extra vecchio" car il a 25 ans, sa qualité est garantie par le consortium du vinaigre balsamique de Modène avec une appellation d'origine contrôlée... c'est un vinaigre simplement exceptionnel !
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Accords et suggestions :
Fruits rouges, foie gras, roquefort et fromages bleus, parmesan, magret de canard...et à la petite cuillère !!!
Aller plus loin...
La gamme de vinaigres balsamiques Reale est la cuvée réservée de la vinaigrerie Léonardi à Magreta à quelques kilomètres de Modène. Dans cette gamme vous trouverez de jeunes vinaigres balsamiques pour un usage au quotidien, mais aussi des condiments balsamiques jusqu'à 100 ans d'âge, sans oublier le vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP extra vecchio de 25 ans.
Du plus jeune au plus vieux, tous ces vinaigres balsamiques sont garantis sans ajouts de sucre ni de caramel (E150D).
Producteur de vinaigre balsamique de Modène
