Sur des notes aromatiques de raisins secs, de café, de grillé et de réglisse… ce vinaigre Montilla Moriles "Reserva" de Pedro Ximenes est d’une grande complexité ! En bouche vous retrouverez un équilibre entre le sucré et l’acide et une grande persistance.

Ce vinaigre DOP Montilla-Moriles est élevé 5 ans en fût, il est dans la catégorie des "Reserva"

Ce vinaigre DO vinaigre Montilla-Moriles est élaboré par la maison Toro Albala qui propose des vins d'exception.

Accords et suggestions

A utiliser un peu comme un vinaigre balsamique : autant en vinaigrette que directement sur des aliments : des fruits, une viande, un fromage...