Saveurs du sud

Baie Timur


40 g | Origine : Népal


Testez une fois le poivre Timur et vous comprendrez pourquoi on l'appelle aussi "poivre pamplemousse" !

9,30 € 232.50 €/Kg
Contenance :
40 g
0
Origine :
Népal
1

Accords et suggestions :
Idéal avec tous les crustacés, les langoustines, les St Jacques, le homard, le poisson mais aussi le canard et les desserts à base de chocolat.

Aller plus loin...

Le poivre Timur du Népal à été découvert seulement en 2009.
Ce poivre cousin du szechuan est caractérisé par des notes agrumées très nettes avec la prédominance des aomes du zeste de pamplemousse. Un poivre original, très apprécié des chefs.