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Biscuits et brioches italiens
Les meilleurs gâteaux italiens
Panettone, pandoro, au moment des fêtes de Noël... la Colombe pour Pâques... et toute l'année des biscuits à croquer !
Les italiens célèbrent avec de belles brioches gourmandes les différentes fêtes chrétiennes qui rythment l'année. Quai des Oliviers a sélectionné le meilleur de ces traditions gourmandes auprès d'artisans respectueux des traditions et des savoir-faire ancestraux : Corsini Biscotti dans le sud de la Toscane, Marabissi à Sienne...
Biscuits italiens traditionnels
Mais les traditions italiennes ne se cantonnent pas simplement aux panettones et à la colombe de Pâques, nous vous recommandons de découvrir, si ce n'est déjà fait, d'autres biscuits tout aussi savoureux d'Italie, de Provence, de Corse, de Grèce ou d'Espagne: cantuccini, ricciarelli, amaretti, canistreli, navettes, panforte, tortas...
Il existe de nombreux autres types de biscuits italiens, chacun avec sa propre recette et ses propres ingrédients. Beaucoup de ces biscuits sont traditionnellement associés à certaines régions d'Italie et sont devenus des spécialités locales.
Quai des Oliviers une sélection de douceurs d'Italie et de Méditerranée.
Biscuits et brioches italiens
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Biscuits italiens traditionnels
Mais les traditions italiennes ne se cantonnent pas simplement aux panettones et à la colombe de Pâques, nous vous recommandons de découvrir, si ce n'est déjà fait, d'autres biscuits tout aussi savoureux d'Italie, de Provence, de Corse, de Grèce ou d'Espagne: cantuccini, ricciarelli, amaretti, canistreli, navettes, panforte, tortas...
Il existe de nombreux autres types de biscuits italiens, chacun avec sa propre recette et ses propres ingrédients. Beaucoup de ces biscuits sont traditionnellement associés à certaines régions d'Italie et sont devenus des spécialités locales.
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