Pâtes italiennes aux oeufs

Les pâtes aux oeufs de Campofilone sont sans doute parmi les meilleures pâtes au monde. C'est dans cette région des Marches que sont fabriquées les meilleures pâtes aux oeufs d'Italie, pour beaucoup de spécialistes c'est pâtes sont encore meilleures que les pâtes fraîches. Nous avons sélectionné pour vous les pâtes de la maison Marcozzi l'Antica Pasta, un artisan respectueux des traditions qui produit encore ces pâtes de manière artisanale comme à l'origine.