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Huiles d'olive du Portugal

Moins connues que les autres huiles d’olive du bassin méditerranéen, les huiles d’olive portugaises commencent à se faire une place de choix dans le monde de l’huile d’olive.
Les principaux terroirs de production d’huile d’olive au Portugal sont l’Alentejo et le Douro et quelques producteurs de qualité séduisent de plus en plus les amateurs d’huiles d’olive avec des cuvées de grande qualité.
Les variétés Cordovil, Galega, Cobrançosa… produisent des huiles d’olive singulières avec une typicité très portugaise qui les distinguent de leurs cousines des autres terroirs méditerranéens de l’huile d’olive. Une très bonne raisons de découvrir les huiles d’olive du Portugal !