Biscuits apéritifs, gressins et cie

Dans la famille des biscuits apéritifs méditerranéens, on trouve une grande variété de formes, de goûts et de textures ! En Italie on dégustera les incontournables gressins, langues de belle-mère (lingue di suocera) ou encore les taralli plus au sud, en Espagne les palitos, picos camperos et autres tortas garniront les tables au moment de déguster des tapas.

L'apéritif méditerranéen ne serait pas ce qu'il est sans ces biscuits apéritifs.