


Fettuccine à la truffe - Marcozzi l'Antica Pasta
Vous connaissiez les pâtes italiennes aux œufs de Campofilone, les voici en version aromatisée à la truffe ! Ces pâtes sont, aux dires des experts, les meilleures pâtes au monde ! Avec plus de 30% d’œuf, une fabrication artisanale et manuelle, ces pâtes aromatisées à la truffe de la région des Marches en Italie sont incroyablement légères et gourmandes.
Les fettuccine à la truffe sont des pâtes italiennes longues, plates et assez fines. Ces pâtes aromatisées de qualité sans colorant ni conservateur sont cuites très rapidement et il est nécessaire de les servir sur une assiette chaude pour apprécier la dégustation.
Accords et suggestions
Avec un filet d'huile d'olive de type fruité mûr ou fruité noir : c'est parfait !
Détails du produit
Fiche technique
- Pays d'origine
- Italie
- Terroir d'origine
- Marches
- Unité vente kg ou litre
- kg
- Contenance g ou ml
- 250
- Composition
- Semoule de blé dur, œufs 23,09%, truffe noire (tuber aestivum) déshydratée en poudre 3,60%, arôme, contient du gluten
- Accords et suggestions
- Avec un filet d'huile d'olive de type fruité mûr ou fruité noir : c'est parfait !
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