


Petites sardines à l'huile d'olive Paco Lafuente
Ces petites sardines de Galice sont fondantes en bouche, un vrai régal pour l'apéritif !
La fabrication est artisanale, basée sur un savoir faire familial de plus d'un siècle qui à su traverser les générations.
Pour les sardines, c'est l'inverse des moules : plus elles sont petites plus elles coutent... sans doute parce que on en retrouve plus d'une vingtaine dans une boite et que le travail se fait toujours à la main...
En Galice, au nord ouest de l'Espagne, on conserve un savoir faire ancestral pour vous proposer ces petites sardines à consomer en tapas.
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