Quai des Oliviers - huile d'olive Marquiliani Corse fruité noir
    Appellation d'origine protégée/contrôlée (AOP/AOC)
    Produit non disponible - Stock épuisé
    Découvrez le producteurDomaine Maquiliani producteur d'huiles d'olive de Corse

    Huile d'olive corse AOP Oliu di Corsica MARQUILIANI Fruité Noir

    DOP Huile d'olive de Corse
    500 ml
    Corse France
    Assemblage
    Variété(s) d'olive(s) Ghermana et Leccio
    2021-2022

    Marquiliani fruité Noir, l'huile d'olive corse rustique aux notes fumée, d'olive noire et de maquis.

    Chaque année une huile d'olive est produite de manière confidentielle au domaine Marquiliani, c'est une huile d'olive au goût fruité noir. Anne Amalric, la productrice, réserve quelques centaines de kilos d'olives à cette cuvée d'huile un peu particulière : les olives ramassées à maturité sont ensuite stockées quelques jours pour leur apporter une maturation supplémentaire... l'huile d'olive obtenue est particulière, ronde en bouche sur des notes de tapenade et parfois de fumé. Production ultra limitée !

    En savoir plus sur les huiles d'olive de Provence et de France

    Le Domaine Marquiliani est situé sur la plaine orientale de la Corse entre mer et montagne. Anne Amalric y cultive avec le plus grand soin et avec un enthousiasme et un sourire communicatif des olives, du raisin et des amandes. Les olives sont transformées sur place pour obtenir des huiles d'olive tout en naturalité et en finesse.

    Accords et suggestions

    Pomme de terre, salades orientales, caponata...

    HO247
    54.6 €/L
    27,30 €
    TTC
    Quantité
      Bientôt disponible

    Domaine Maquiliani producteur d'huiles d'olive de Corse

    Le domaine Marquiliani, c'est de magnifiques huiles d'olive et de très jolis vins corses.

    Détails du produit

    HO247

    Fiche technique

    Pays d'origine
    France
    Terroir d'origine
    Corse
    Unité vente kg ou litre
    litre
    Contenance g ou ml
    500
    Type de fruité
    Fruité noir
    Intensité aromatique
    Equilibrée
    Monovariétale/assemblage
    Assemblage
    Variété(s) d'olive(s)
    Ghermana et Leccio
    Année de récolte
    2021-2022
    Types d'appellations AOC IGP ou sans
    DOP
    Appellation NOM
    DOP Huile d'olive de Corse
    Accords et suggestions
    Pomme de terre, salades orientales, caponata...