Portrait de producteur : Poderi dal Nespoli : vins italiens d'ÉMILIE ROMAGNE
Des vins italiens simples et gourmands.
Poderi dal Nespoli : l'histoire d'un restaurateur italien qui devient producteur de vins.
Avec 180 hectares de vignobles répartis sur les collines Forlì de la vallée de Bidente, la cave Poderi dal Nespoli mêle ses origines à l'histoire de la famille Ravaioli. Au départ, le grand-père Attilio produisait déjà son propre vin pour le restaurant familial situé dans la région de Cusercoli. Ensuite, et dans les années 20, et en 1929 précisément, la décision fut prise de créer une azienda dédiée à la production et à la vente de vin. C'est comme cela qu'a commencé l'histoire de la cave qui, dans les années 1940 et 1950, avec ses fils Amleto et Antonio, a pris le nom de F.lli Ravaioli et, dans les années 1980, a déménagé son siège à Nespoli, devenant Poderi dal Nespoli.
Vins italiens d'Émilie Romagne
L'orientation récente de l'entreprise a été décidée en 2009, lorsqu'une synergie est née de la rencontre entre Fabio Ravaioli et la famille Martini avec l'intention de relever de nouveaux défis et objectifs. L'année suivante, les travaux de rénovation et de construction du nouveau siège éco-durable et technologique de Nespoli, dans la zone vallonnée qui relie les Apennins à la frontière avec la Toscane et la Riviera Romagnole, ont commencé.
Quai des Oliviers : sélection des meilleurs vins italiens d’Émilie Romagne
Après le vinaigre balsamique de Modène, Quai des Oliviers sélectionne quelques jolis vins italiens de la même région. Vous pourrez retrouver ces vins dans nos épiceries fines de Lyon, d'Angers et prochainement Paris. Tous les produits Quai des Oliviers sont également disponible sur notre épicerie fine en ligne avec une livraison en 48/72h sur toute la France.