


Anchoïade de Provence
80 g
Var France
Une anchoïade artisanale et de qualité avec une belle texture et une fraîcheur légèrement citronnée.
Une véritable anchoïade de Provence.... du caractère pour accompagner vos légumes croquants à l'apéritif ou simplement pour tartiner sur un pain grillé. Une pointe de citron pour apporter de la fraîcheur.
L’anchoïade est une recette traditionnelle de la cuisine provençale à base d'anchois, de câpres, d'ail et d'huile d'olive travaillée dans un mortier.
Accords et suggestions
Pour des apérifs avec des légumes crus.
Référence: AP287
Détails du produit
AP287
25 Produits
Fiche technique
- Pays d'origine
- France
- Terroir d'origine
- Var
- Unité vente kg ou litre
- kg
- Contenance g ou ml
- 80
- Composition
- anchois 35%, huile d'olive, vinaigre de vin, huile de tournesol, ail, persil, poivre,
- Accords et suggestions
- Pour des apérifs avec des légumes crus.
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