Saveurs de Méditerranée

Baie Timur


30 g | Origine : Népal | Réf. E171


Testez une fois le poivre Timut et vous comprendrez pourquoi on l'appelle aussi "poivre pamplemousse" !

7,55 € 251.66 €/Kg
Contenance :
30 g
0
Origine :
Népal
1

Accords et suggestions :
Idéal avec tous les crustacés, les langoustines, les St Jacques, le homard, le poisson mais aussi le canard et les desserts à base de chocolat.

Aller plus loin...

Le poivre Timut du Népal à été découvert seulement en 2009.
Ce poivre cousin du szechuan est caractérisé par des notes agrumées très nettes avec la prédominance des aomes du zeste de pamplemousse. Un poivre original, très apprécié des chefs.

THIERCELIN 1809
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David Thiercelin, la passion des épices en héritage... Thiercelin, la passion des épices et des poivres depuis 7 générations Depuis plus de 200 ans, Thiercelin , Maître Artisan, entreprise du patrimoine vivant Français, fabricant et triturateur, Thiercelin sélectionne en direct des plantations, transforme dans sa manufacture et commercialise auprès des professionnels et fins gourmets épices et safran   du monde entier. Thiercelin c'est la garantie d'un produit authentique et vrai. C'est l'expertise d'un Maître Artisan, un savoir-faire transmis de père en fils depuis 7 générations , dans le but de vous proposer des produits de première qualité.
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