Sels, poivres et condiments

Câpres à tige au vinaigre


210 g | Origine : Espagne | Réf. AP189


Par tradition dans le sud de l’Espagne, ces câpres à queue sont les parfaites compagnes des grignotages et des apéritifs conviviaux. Elles cohabitent merveilleusement avec les charcuteries mais aussi avec les poissons.

5,35 € 25.48 €/Kg
Contenance :
210 g
0
Origine :
Espagne
1

Accords et suggestions :
Apéritif, accompagnement de charcuteries, poisson...

Aller plus loin...

Appelées aussi fleur de câpres, cette gourmandise très fragile, demande une cueillette manuelle. Macérées dans une préparation à base de vinaigre, de vin et de sel, ces câpres sont finalement stérilisées pour être ensuite consommées tel que

CALLE EL TATO
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Christophe Ducasse L'Espagne gourmande par excellence ! CALLE EL TATO, les tapas gourmet Depuis de nombreuses années, Christophe Ducasse parcours les terroirs espagnols à la recherche des meilleurs produits. Très en lien avec les producteurs, il nous propose une sélection de pépites gourmandes qu'il nous propose sous sa marque "Calle el Tato". L'execellence des produits espagnols Câpres à tige, maïs grillés, pipas, ...à travers ces produits traditionnels, Christophe Ducasse nous offre un joli voyage gourmand dans les saveurs authentiques du passé.
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