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Un vinaigre de Xérès RESERVA qui a passé 20 ans en barriques : remarquable !
Le vinaigre de Xérès RESERVA de 20 ans en appellation DO est d'une belle couleur acajou avec des reflets ambrés brillants. C'est un vinaigre de Xérès qui se distingue par des arômes autour de la vanille, des fruits secs et du bois dans une belle harmonie et une grande complexité. Sec en bouche, il est dans la lignée des vinaigres de Xérès traditionnels.
Accords et suggestions
Salade - Gibiers - Gaspacho - Poissons - Déglaçage
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