Ce vinaigre de Xérès de 4 ans, d’une belle robe acajou foncée est sec en bouche et dévoile une belle acidité sur des notes de miel, d’amande et une touche boisée. Ce vinaigre de Xérès 4 ans permet de déglacer toutes les viandes rôties, sautées ou frites. Avec ce jeune vinaigre de Xérès, vous relèverez une salade ou apporterez une pointe d’acidité à un dessert. Un vinaigre de Xérès de qualité et en appellation pour le quotidien.

Accords et suggestions

Salade - Gibiers - Gaspacho - Poissons - Déglaçage

José Pàez Lobato producteur de vinaigre de Xérès en Andalousie