Burrata di Bufala artisanale
Produit disponible uniquement en épicerie
Découvrez le producteurQuai des Oliviers - Fromages méditerranéens

Burrata de Bufflonne

250 g
Pouilles Italie

La Burrata est un fromage typique des Pouilles dans le sud de l'Italie, cette petite poche souple et ferme contient un cœur crémeux qui vous fera fondre. Quai des Oliviers a sélectionné une Burrata di Bufala (au lait de bufflonne) pour sa qualité gustative affirmée et sa texture friable.

La Burrata est une spécialité fromagère italienne assez récente puisque la burrata a été crée dans les années 50 pour écouler sur sur-productions de Mozzarella. Depuis quelques années en France, elle est très appréciée et commence à faire concurrence à sa cousine la Mozzarella.

Accords et suggestions

A consommer simplement avec un filet d'huile d'olive

20023
28.6 €/Kg
7,15 €
TTC
Produit disponible uniquement en épicerie

Quai des Oliviers - Fromages méditerranéens

Quai des Oliviers sélectionne des fromages italiens et méditerranéens de qualité en direct d'artisans.

Détails du produit

20023

Fiche technique

Pays d'origine
Italie
Terroir d'origine
Pouilles
Unité vente kg ou litre
kg
Contenance g ou ml
250
Exclusivité Epicerie
OUI
Accords et suggestions
A consommer simplement avec un filet d'huile d'olive