Quai des Oliviers - Ricotta de Bufflonne fromage italien
    Produit disponible uniquement en épicerie
    Découvrez le producteurQuai des Oliviers - Fromages méditerranéens

    Ricotta di Bufala

    250 g
    Campanie Italie

    Une ricotta artisanale du sud de l'Italie réalisée à partir du lait de bufflonne... une belle texture, une saveur prononcée avec une petite note de coco et d'amande.

    A déguster avec un filet d'huile d'olive nature, à passer au four avec du sel et de l'origan, sur une pizza ou encore avec quelques écorces de citron.

    La ricotta la spécialité fromagère italienne obtenue à partir du petit-lait du fromage (lactosérum) que l'on fait cuire deux fois (RICOTTA). Traditionnellement, la ricotta est le plat du pauvre.

    Accords et suggestions

    Nature ou en cuisine

    20016
    21.4 €/Kg
    5,35 €
    TTC
    Produit disponible uniquement en épicerie

    Quai des Oliviers - Fromages méditerranéens

    Quai des Oliviers sélectionne des fromages italiens et méditerranéens de qualité en direct d'artisans.

    Détails du produit

    20016

    Fiche technique

    Pays d'origine
    Italie
    Terroir d'origine
    Campanie
    Unité vente kg ou litre
    kg
    Contenance g ou ml
    250
    Exclusivité Epicerie
    OUI
    Accords et suggestions
    Nature ou en cuisine