Quai des Oliviers - Vinaigre balsamique Leonardi 15 ans
    Indication géographique protégée (IGP)
    Découvrez le producteurLeonardi producteur de vinaigres balsamiques de Modène

    Vinaigre balsamique IGP 15 ans REALE by Leonardi

    IGP Vinaigre balsamique de Modène
    250 ml
    Emilie Romagne Italie

    Vinaigre balsamique 15 ans, ample, boisé et complexe !

    Avec un vieillissement de 15 ans d'âge, ce vinaigre balsamique de Modène atteint une dimension nouvelle... les 15 ans passés à voyager de fût en fût, à rencontrer des essences de bois différentes confèrent une concentration aromatique exceptionnelle à ce véritable vinaigre balsamique de Modène IGP. Ce vinaigre est très épais tout en gardant une acidité finale qui équilibre merveilleusement l'ensemble.

    La gamme de vinaigres balsamiques Reale est la cuvée réservée de la vinaigrerie Léonardi à Magreta à quelques kilomètres de Modène. Dans cette gamme vous trouverez de jeunes vinaigres balsamiques pour un usage au quotidien, mais aussi des condiments balsamiques jusqu'à 100 ans d'âge, sans oublier le vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP extra vecchio de 25 ans.

    Du plus jeune au plus vieux, tous les vinaigres balsamiques Quai des Oliviers sont garantis sans ajouts de sucre ni de caramel (E150D).

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    Accords et suggestions

    Fruits rouges, foie gras, roquefort et fromages bleus, parmesan, magret de canard...et à la petite cuillère !!!

    VG170
    276 €/L
    69,00 €
    TTC
    Quantité

    Leonardi producteur de vinaigres balsamiques de Modène

    Leonardi est un des plus prestigieux producteur de vinaigres balsamiques de Modène : vinaigres balsamiques IGP, condiments balsamiques et vinaigre balsamique traditionnel DOP... Quai des Oliviers a sélectionnée la cuvée réservée Reale.

    Détails du produit

    VG170
    14 Produits

    Fiche technique

    Pays d'origine
    Italie
    Terroir d'origine
    Emilie Romagne
    Unité vente kg ou litre
    litre
    Contenance g ou ml
    250
    Types d'appellations AOC IGP ou sans
    IGP
    Appellation NOM
    IGP Vinaigre balsamique de Modène
    Composition
    Vinaigre de vin et moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
    Accords et suggestions
    Fruits rouges, foie gras, roquefort et fromages bleus, parmesan, magret de canard...et à la petite cuillère !!!