Pasta, sauces et risotto

Pâtes séches aux oeufs GIGLI Antica Pasta

Semoule de blé dur, œufs, contient du gluten
250 g | Origine : Italie | Réf. P163


Des pâtes aux oeufs (34%) exceptionnelle... une fabrication artisanale, respectueuse des traditions de Campofilone, produitent à partir d'ingrédients de première qualité. Ici une pâte courte : le format Gigli.

4,55 € 18.20 €/Kg
Contenance :
250 g
0
Région :
Marche
1
Origine :
Italie
2
Composition :
Semoule de blé dur, œufs, contient du gluten
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Aller plus loin...

La région des Marches en Italie est reconnue dans le monde entier pour ses pâtes aux oeufs artisanles d'une qualité inégalée. Le village de Campofilone en est le coeur historique et le Pastificio l'Antica Pasta une maison très sérieuse et prestigieuse.

Produit de Marche/Italie
L'ANTICA PASTA
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ANTICA PASTA parmi les meilleures pâtes d’Italie Campofilone est un petit village de la province de Fermo dans Les Marches connu depuis le xv ème siècle pour sa production de pâtes aux œufs. La maison Antica Pasta est l’une des fabriques artisanales qui perpétue cette tradition avec passion. Les pâtes produites dans cette entreprise familiale et artisanale se distinguent des autres pâtes à l’œuf car la semoule est seulement mélangée avec les œufs (10 œufs par kilo de semoule de grain dur) sans adjonction d’eau, ni de colorants ou de conservateurs. « La sagesse du passé et les techniques du présent » Natures ou aux saveurs...
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