Les arancini sont l'emblème de la street food italienne ! Ces boulettes de riz panées et frites se dégustent à la main, en marchand dans la rue ou assis sur un banc... à la sicilienne ! On pourra choisir de les servir également à table pour un repas accompagnés d'une salade verte mais aussi tel-quels pour un apéritif.

Conseil de préparation des arancini : 10-12mn au four à 200-220°C.

L'arancino prosciutto & mozzarella sans doute le plus régressif des arancini : riz safrané, jambon cuit et mozzarella.

La sélection Quai des Oliviers d'Arancini frais de Sicile est garantie sans conservateurs ni colorants fabriqués à partir d'ingrédients de qualité. Les arancini Quai des Oliviers proposent des farces gourmandes et généreuses.

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