Pastrami de boeuf italien

Un pastrami de compétition, préparé dans les règles de l'art. Après avoir été passé en saumure, puis fumé au bois de hêtre et enfin cuit délicatement. Ce pastrami de bœuf est recouvert d'épices. Le pastrami Quai des Oliviers propose une saveur fraîche, délicatement épicée et fumée. Jamais sec, notre pastrami de bœuf est le compagnon idéal d'un sandwich à l'esprit new-yorkais, d'une collation façon carpaccio ou encore de grignotages et d'apéritifs.

Ce produit est vendu exclusivement dans notre épicerie fine de Lyon au rayon charcuteries méditerranéennes. Demandez des tranches très fines, c'est comme cela qu'il est le meilleur.

Astuce en cuisine : Déguster votre pastrami arrosé d'une belle huile d'olive fruité vert, idéalement une huile d'olive nouvelle !