Cette huile d'olive espagnole d'Andalousie est une huile d'olive DOP Sierra Magina (Dénomination d'Origine Protégée) ! Avec cette appellation d'origine, vous avez les garanties d'origine et de qualité de l'huile d'olive.

Sur 800 hectares situé au pied de la Sierra Magina au cœur de l'Andalousie, Luis Montabès, le producteur, nous offre des huiles d'olive espagnoles de qualité dans la pure lignée des huiles d'olive andalouses : fraîches, robustes, un peu amer sur des notes délicates de fruits rouges.

Cette huile d'olive espagnole DOP Sierra Magina, est une huile d'olive idéale pour le quotidien : idéale à chauffer et parfaite à utiliser en finale sur un plat ou pour la sauce de vos salades. ALLEZ PLUS LOIN : Peut-on chauffer l'huile d'olive ?

Dans la famille Montabes, Luis a repris le flambeau de la production d'huile d'olive. L'héritier de plusieurs générations de producteurs est un vrai andalous, chic, passionné et respectueux de la tradition des huiles d'olive de son terroir.

Accords et suggestions

L'huile d'olive du quotidien autant pour cuisiner que pour assaisonner, autant une matière grasse qu'une épice.