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Huile d'olive italienne de Sicile Salvatore Cutrera
Découvrez le producteurFrantoi Cutrera producteur d’huiles d’olive italiennes en Sicile

Huile d'olive Cutrera - Cuvée Salvatore Nocellara

500 ml
Sicile Italie
Monovariétale
Variété(s) d'olive(s) Nocellara del Belice
2021-2022

Salvatore Cutrera, le patriarche de la famille sicilienne productrice d'huiles d'olive d'exception donne son nom à une huile d'olive produite exclusivement avec la variété d'olive qu'il affectionne : la Nocellara del Belice !

L'huile d'olive "SALVATORE CUTRERA" est une huile d'olive mono variétale. Toutes les olives de la variété Nocellara del Belice proviennent des oliveraies familiales Cutrera. Cette huile d'olive en édition très limitée s'exprime sur des notes herbacées franches et puissantes, dans lesquelles on distingue très nettement des touches de tomates vertes et d'artichaut. Cette huile d'olive a du caractère avec un belle présence d'amertume et d'ardence (piquant final) dans un équilibre musclé.

Accords et suggestions

Idéal avec tout ce qui a le même profil qu'elle : le cru, le vif, l'à peine cuit. Un chèvre frais, des légumes à la croque-au-sel, un tartare ou un carpaccio, un poisson à la vapeur ou en papillote, un sorbet au basilic...

HO278
50 €/L
25,00 €
TTC
Quantité

Frantoi Cutrera producteur d’huiles d’olive italiennes en Sicile

Frantoi Cutrera est un des meilleurs producteur d’huile d’olive d’Italie. Reconnu mondialement pour la qualité de ses huiles d’olive siciliennes, il produit également une gamme de produits gastronomiques.

Détails du produit

HO278
37 Produits

Fiche technique

Pays d'origine
Italie
Terroir d'origine
Sicile
Unité vente kg ou litre
litre
Contenance g ou ml
500
Type de fruité
Fruité vert
Intensité aromatique
Puissante
Monovariétale/assemblage
Monovariétale
Variété(s) d'olive(s)
Nocellara del Belice
Année de récolte
2021-2022
Accords et suggestions
Idéal avec tout ce qui a le même profil qu'elle : le cru, le vif, l'à peine cuit. Un chèvre frais, des légumes à la croque-au-sel, un tartare ou un carpaccio, un poisson à la vapeur ou en papillote, un sorbet au basilic...