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Quai des Oliviers - Charcuteries espagnoles
Quai des Oliviers - Charcuteries espagnoles
Quai des Oliviers : le meilleur de la charcuterie espagnole sélectionné en direct d'artisans-producteurs.
Détails du produit
10009
Fiche technique
- Pays d'origine
- Espagne
- Terroir d'origine
- Lèon
- Unité vente kg ou litre
- kg
- Contenance g ou ml
- 1000
- Exclusivité Epicerie
- OUI
- Accords et suggestions
- En apéritif en tranche très fine ou dans des salades composées
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Récolte 2022-2023
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Le lomo est un des classique de la charcuterie espagnole. Le lomo une charcuterie maigre affinée 4 mois avec du pimenton de la Vera DOP, de l'ail, du sel et de l'origan. Quai des Oliviers a sélectionné un lomo artisanal, très légèrement fumé, qui apporte une note rustique à cette charcuterie.